Tin tức Nghệ An

    Cánh đồng sen trên quê hương Bác. Năm dưới chân núi với khung cảnh nên thơ, yên bình đến lạ. Trên những cánh đồng sen mà   HTX nông nghiệp Sen Quê Bác   đang canh tác. Đang có sức thu hút với rất nhiều người. Với tổng diện tích lên tới hàng trăm hecta. Đây được xem là nơi có những cánh đồng sen lớn nhất Nghệ An hiện nay. Mùa sen nở đang thu hút rất nhiều vị khách yêu sen đến thưởng ngoạn ngắm cảnh và cùng lưu giữ những khoảnh khắc bên sen. Thưởng ngoạn cánh đồng sen trên quê hương Bác Để thư giãn, ngắm hoa và chụp ảnh hội những người yêu sen cũng không quá vất vả vì phải đi quá xa để có thể đến những cánh đồng sen ấy. Chỉ cách thành phố Vinh 16km chạy xe, là bạn có thể tới nơi chính vì vậy mà đây là địa điểm thu hút khách mỗi độ sen nở. Cánh đồng sen nhìn từ trên cao xuống Anh Tiến giám đốc của HTX nông nghiệp cho biết: S ự xuất hiện của quá nhiều du khách vào mùa sen nở rộ. Đã làm cho vùng đất vốn yên ắng này đông vui, tấp nập hẳn lên. Tuy nhiên, người trồng sen...

  Hạt sen – Vị thuốc thơm bùi từ bao đời nay Hạt sen hay còn gọi là liên nhục. Cái tên liên nhục thì có thể có người biêt, người không biết. Nhưng khi mà nói đến hạt sen thì không thể mà không biết được. Đó là một loại hạt được lấy ra từ đài sen. Có mùi thơm nhẹ, vị ngọt bùi.  À, trong mỗi hạt sen còn có tâm sen. Người ta thường dùng nó để làm  trà tâm sen  đấy. Nhắc đến hạt sen, người ta thường dùng để nấu nên những nồi chè thơm phức. Hay những tô canh hạt sen ngọt lành. Thường dùng là thế, nhưng không phải ai cũng biết đó còn là một vị thuốc bồi bổ sức khỏe. Chúng ta cùng tìm hiểu về vị thuốc ấy trong bài viết dưới đây nhé. Đặc điểm, thành phần, công dụng của hạt liên nhục là gì? √ Đặc điểm Liên nhục sinh ra từ trong hoa sen. Nằm trong đài sen. Mỗi đài sen chứa khoảng 20 hạt sen. Hạt sen có hình bầu dục, màu xanh lá khi còn tươi. Ở giữa liên nhục chứa tim sen. Mùa hoa sen kéo dài từ khoảng tháng 5 đến tháng 8. Sau mùa hoa sen là tới mùa thu hoạch hạt sen. Hạt ...

  Trà liên tu chất lượng thì được bán ở đâu? √ Hotline:  0949 478 986 Trà liên tu chất lượng  – Liên tu, có tên khoa học là Stamen Nelumbinis. Là tua nhị đực của hoa sen bỏ hạt gạo rồi đem phơi khô. Nó được biết đến với công dụng trong điều trị băng huyết, thổ huyết, di mộng tinh hiệu quả. Bài viết sau đây sẽ cung cấp thông tin đầy đủ hơn về bộ phận này của sen. Khái quát về sen Việt Nam là nước có sản lượng sen lớn. Hằng năm cung cấp từ vài trăm tấn đến 1.000 tấn hạt sen. Cho thị trường trong nước và xuất khẩu. Sen là cây thảo, sống ở nước, to khỏe, cao hơn 1m. Thân rễ (ngó sen) mập, mọc bò dài trong bùn. Bén rễ ở những mấu, từ đó mọc lên thân và lá. Nhụy hoa sen dùng để làm trà liên tu Lá hình tròn, vượt lên khỏi mặt nước là sen cũng được dùng để làm  trà lá sen . Hoa to, mọc riêng lẻ trên cuống dài và phẳng, phủ đầy gai nhọn. Cánh hoa nhiều, những cánh phía ngoài to, khum lòng máng. Những cánh giữa và ở trong nhỏ hẹp dần, giữa cánh hoa và nhị chuyển tiếp. Nhị sen ...

  Bánh cà hạt sen Nghệ An nổi tiếng thơm ngon. Beo béo của mùi trứng gà nay đã được lên kệ bày bán ở các cửa hàng trên toàn quốc. Và sắp tới đây, nó sẽ được xuất khẩu qua thị tường các nước như Hàn Quốc… Bánh cà bình thường được tạo nên từ 3 nguyên liệu chính đó là: bột nếp, trứng gà và đường cát trắng… Nhưng bánh cà ở đây lại có thêm một thành phần đặc biệt nữa đó là hạt sen. Bột nếp được xay nhuyễn từ những hạt nếp được trồng trên mảnh đất quê hương. Được nhồi kỹ với trứng gà ta sau đó đem vo thành những viên bánh nhỏ có đường kính gần 1cm. Sau đó rán qua bằng dầu thực vật rồi để ráo. Bánh cà hạt sen Nghệ An √ Hotline đặt hàng: HOTLINE: 0949 478 986 Bánh cà hạt sen Nghệ An. Để làm ra những mẻ bánh cà đạt tiêu chuẩn, người làm bánh phải trải qua nhiều công đoạn công phu, tỉ mỉ, từ khâu chọn gạo nếp, trứng gà và nhào bột. Bánh cà được làm từ 3 nguyên liệu chính đó là bột nếp, trứng gà và đường cát trắng. Bánh cà hạt sen quê Bác có vị đặc trưng riêng vừa mềm, vừa giòn thơm. Trước kh...

Trà lá sen tại Nghệ An √ Tư vấn: HOTLINE: 0949 478 986 Trà lá sen tại Nghệ An mua ở đâu chất lượng. Lá sen từ xưa đã được dùng phơi khô làm trà. Trà lá sen được cho là mát cơ thể. Chống viêm, trị đau đầu, nhức mỏi. Nhờ công nghệ hiện đại ngày nay.  Trà lá sen  đã được chế thành túi trà lọc. Tiện dụng hơn với người sử dụng. Trà lá sen Cụ thể cây sen ta có thể sử dụng toàn bộ. Mọi thành phần từ sen đều có tác dụng, như: hạt sen (liên nhục) dùng nấu chè, tâm sen (liên tâm) làm thuốc an thần, ướp trà. Ngó sen (liên ngẫu) dùng làm gỏi… Và một bộ phận của sen ít người biết có công dụng chữa bệnh, đó là lá sen. Đặc biệt lá sen tươi. Nhiều người nghĩ lá sen (còn gọi là hà diệp) chỉ dùng gói xôi, gói cốm. Nhưng chưa biết rằng lá sen có nhiều công dụng chữa bệnh rất hay. Chợ quê sẽ bật mí đến các bạn nhé. Công dụng của lá sen Lá sen có tác dụng bình ổn huyết áp: Lá sen, hoa hòe (mỗi vị 10g), cúc hoa vàng 4g, sắc uống chữa cao huyết áp. Cháo lá sen: Lá sen 2 tàu, rửa sạch, sắc lấy nước, ...

  Trà ướp bông sen truyền thống chỉ có tại Sen Quê Bác Trà ướp bông sen truyền thống, một khi đã gọi là truyền thống thì ắt hẳn nó phải có nguồn gốc và được truyền từ đời này qua đời khác. Được lưu giữ những gì tinh hoa nhất. “ Người làm trà phải giữ được ba chữ T đó là Tâm + Thiện + Tinh. Làm phải có Tâm sáng thì mới có sản phẩm quý. Làm phải Thiện để lấy được chữ tín trong lòng khách hàng. Làm phải Tinh để giữ chất lượng hàng đầu, không tham mà giảm chất lượng”. Trà ướp bông sen  là một loại trà của Việt Nam được người yêu trà trong và ngoài nước đánh giá cao. Người Nhật dùng nhiều trà xanh, người Pháp, người Anh thích hồng trà ( trà đen). Nhưng khi đã uống trà ướp sen Việt. Thì bị cuốn hút ngay bởi hương vị thanh tao quyến rũ. Chính vậy trà ướp bông sen luôn là lựa chọn hàng đầu để mua quà khi đến Việt Nam. Trà được ướp trong bông sen Trà ướp bông sen truyền thống được làm như thế nào? Nguyên liệu làm trà ướp bông sen phải được tuyển chọn hết sức cầu kỳ. Đầu tiên là bạ...

  Đặc sản hạt sen sấy quê Bác – Hương vị của đặc sản truyền thống Đặc sản hạt sen sấy quê Bác. Một món quà đến từ HTX nông nghiệp Quê Bác. Muốn gửi tới khách hàng và những bạn bè gần xa mỗi khi về thăm Làng sen. Sản phẩm  hạt sen sấy  bơ của chúng tôi. Luôn được khách hàng ưu ái lựa chọn làm món ăn vặt ngày tết. Cũng như làm quà tặng đối tác, bạn bè, tặng người bạn phương xa. Hương vị thơm ngon bùi bùi béo béo. Đã để lại dư vị khó quên trong lòng những ai đã từng thưởng thức. Hạt sen sấy bơ thơm ngon giàu dinh dưỡng Hạt sen sấy bơ đặc sản đến từ quê hương Bác Hồ  √ Hotline đặt hàng: HOTLINE: 0949 478 986 Hạt sen được trồng ngay trên mảnh đất quê hương Bác. Tất cả các bộ phận của cây sen đều được tận dụng. Để làm ra những sản phẩm mạng đậm nét truyền thống quê hương. Các sản phẩm đến từ HTX nông nghiệp Sen Quê Bác đều được đánh giá cao:”Chuyên nghiệp về dịch vụ – uy tín về chất lượng sản phẩm”.  Những hạt sen sau khi sấy có màu vàng nhạt. Thơm nhẹ, giòn và không ...